商品系列: 大嶺

「大嶺酒造」位於山口縣的美禰市，曾於1955年閉業，直至2010年，負責人秋山剛志先生以打造國際化口味為目標，開拓新世代清酒。
大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的「山田錦」酒米與別府「弁天水」，以全人手釀造，帶有獨特標誌性的白桃香氣，甘美可口、芳醇濃郁，深受世界各國米芝蓮三星餐廳喜愛採用，也於2013年由日本政府主辨的瑞士達佛斯世界經濟論壇中被挑選使用，成為備受世界注目的日本酒新星。