産土 山田錦 無濾過生原酒 花の香酒造 720ml

原料米: 山田錦(菊池川流域産)
精米歩合: 55%
酵母: 熊本 9 号酵母
酒精度: 13%(原酒)
産地 : 熊本県 花の香酒造
生酛 無濾過生原酒

花の香酒造的一個新品牌 - 產土(Ubusuna)。
這款清酒現時在日本掀起一番熱潮,雖然是限量購買的酒款,但酒造一出貨,便很快會售罄,可以話一支難求。

這款酒的氣泡感超強,開瓶時必須要小心慢慢打開,否則瓶塞可能會一飛沖天,有如香檳一樣。開瓶一聞,是 9 號酵母的華麗香氣,入口是超強的炭酸感,然後慢慢會感受到後很柔軟的口感。這絕對是新派的清酒,一齊來迎接日本酒的新時代吧!