2022 Date 7 SeasonII 純米大吟釀 720ml

原料米 : 兵庫県産山田錦 100%
精米歩合 : 47%
酒精度 : 16 度
使用酵母 :「浦霞 style」きょうかい 12 号酵母/「黄金澤 style」宮城酵母

宮城縣七家人氣酒造,合作釀造絕佳作品,當中酒造包括:「勝山」・「浦霞」・「墨廼江」・「伯楽星/あたごのまつ」・「山和」・「萩の鶴」・「黄金澤」。

黄金澤 Style
由擁有豐富感官的女杜氏「川名由倫」使用酒藏傳承多年的技術釀造,開瓶後有著新鮮莓果香氣,入口的酸度鮮明、甘味優美、酒體柔順,呈現出活力的氣息。

浦霞 Style
使用浦霞所開發的「協會 12 號酵母」,以傳統的技術來進行新的挑戰,有著蘋果、草莓的吟釀香氣,入口的酒質清爽且甜味淡雅,充分表現浦霞的優雅特性。