松本日出彥 武者修業

原京都松本酒造的松本日出彥 先生自2020年末在松本酒造辭任後，到訪了五個不同酒蔵磨練技術和心智，與酒蔵的杜氏交流及合作推出了一系列命名為「武者修行」的作品，這五個酒蔵包括了「七本鎗」、「花の香」、「田中六五」、「仙禽」和「新政」，作品都是以該酒造極具代表性的素材，揉合了該蔵蔵主及松本先生的釀造工藝而成。

這套產品更特別之處是經日本一知名蔵元聯合社 J.S.P. 低溫成熟成了一年，酒質口感截然不同，全日本限售24套！